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下午茶甜点鲜奶油杯子蛋糕

发布时间:2020-03-04 14:55:02 阅读: 来源:竹窗帘厂家

下午茶甜点鲜奶油杯子蛋糕

下午茶甜点鲜奶油杯子蛋糕 美食杰

朋友聚餐不能缺少的就是甜点,座在一起谈天,吃着蛋糕来一杯红茶,真是好极了,小编为大家推荐一款奶油杯子蛋糕,蛋糕像海绵一样的柔软,有清香的奶油味,不要犹豫了,赶快行动起来吧。

【鲜奶油杯子蛋糕】

【主料】

鸡蛋4个、低筋面粉120克

【辅料】

棉白糖100克、植物油25克、淡奶油200克、樱桃适量

【做法】

1鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀,用打蛋器搅打至直到提起打蛋器时滴落的蛋糊可以在蛋糊表面不会很快消失,表示打发好了,然后筛入面粉,倒入植物油

下午茶甜点鲜奶油杯子蛋糕

2用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡,将面糊盛入小纸杯中

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3.入预热170度的烤箱,烤20分钟左右;淡奶油加糖打发至硬泡,拿起打蛋器泡沫呈现小直尖的状态;打发好的奶油装裱花带里,挤到蛋糕上

4.用水果装饰即可食用

下午茶甜点鲜奶油杯子蛋糕

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