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推荐素食类孕期营养食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 19:13:16 阅读: 来源:竹窗帘厂家

【健康讯 2016年4月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

准妈妈孕期吃什么好呢?在孕期,要做到营养均衡是很重要的哦。无论是荤食还是素食都不能少。在这里,小编为大家带来的是适合准妈妈的素食类孕期食谱,快来一起学两招吧。

素食类的孕期食谱

麻仁地瓜粥

原料:黑芝麻、红心薯、小米、腰果

制作:小米、黑芝麻淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

功效:黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

雪花豆腐羹

原料:豆腐、虾、鲜香菇、干蘑菇、松子仁、鸡胸脯肉。

制作:豆腐片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内;将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;锅置火上,倒入高汤,放入处理好的豆腐、香菇等,用勺不断搅动,并加入调料;待烧滚时用湿淀粉勾芡,淋油,再滚透后起锅;起油锅,下虾仁滑油、烹酒、放盐和味精后倒入豆腐中即好。

功效:豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值较高,并有降低血脂,预防心血管疾病的作用。虾中含有丰富的镁,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

以上两款孕期食谱,准妈妈别错过啦。

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