【资讯】江苏凌家塘市场上周淡水鱼价格回升小龙虾量少价高粉绿藤属

发布时间：2020-11-04 03:46:02 阅读：次来源：竹窗帘厂家

江苏凌家塘市场：上周淡水鱼价格回升小龙虾量少价高

核心提示：上周常州地区持续阴雨，凌家塘市场水产品交易受节日因素影响，起头活跃，下半周平淡，周综合平均价每公斤29.94元，环比、同比分别下跌了0.3%和7.7%，具体呈现上周常州地区持续阴雨，凌家塘市场水产品交易受节日因素影响，起头活跃，下半周平淡，周综合平均价每公斤29.94元，环比、同比分别下跌了0.3%和7.7%，具体呈现以下特点：

一是淡水鱼供应量回升，价格受天气影响小幅回升。进入4月份后，我省苏北各地淡水鱼出塘量总体增加，市场淡水鱼量供应较3月份有所回升，但上周的大风大雨天气还是对淡水鱼供应造成了一定影响，刚刚回落了一周的淡水鱼价格，又有了不同程度的上扬。上周草鱼批发平均价每公斤15.5元、每公斤白鲢6元、鲫鱼每公斤17.5元，价格环比都有6%以上的上涨。

二是节后特种水产需求快速下降，价格恢复平稳。受节日因素带动，清明小长假期间，凌家塘市场甲鱼、鳜鱼、鲈鱼等中高档特种水产品价格都有了每公斤1-2元的上涨，但节后速度回复，当前甲鱼批发平均价40元每公斤、鲈鱼每公斤29元，价格都已恢复到日常水平。上周鳝鱼批发平均价每公斤64元，环比、同比分别下跌了4.5%和16.9%，分析原因，主要是当前气温回暖后，不论是养殖鳝鱼、还是野生黄鳝都开始活跃起来，上市量增加后，价格也有所下降。

三是虾类需求回落，价格纷纷下降。清明过后，市场虾类需求也是明显回落，上周青虾综合平均价每公斤143.41元、基围虾每公斤66.65元，价格环比分别有了13%和6%的下降。当前市场小龙虾销售持续升温，由于还未到上市旺季，当前小龙虾数量不多，个头也不大，但需求火势，4钱左右的小龙虾，批发价一直保持在每公斤70元上下，供不应求。

预计，进入四月中旬后，小龙虾的上市量将快速增加，价格将有一定的下降空间。