【资讯】江苏凌家塘市场上周淡水鱼价格高位回落基围虾供应量同比不高美丽桐

江苏凌家塘市场：上周淡水鱼价格高位回落 基围虾供应量同比不高

核心提示：入伏以后，近期常州地区强降雨减少，凌家塘市场水产品供应趋于平稳，价格也开始慢慢高位回落。上周凌家塘市场水产综合平均价32.39元每公斤，较上上周7%，较去年同期 入伏以后，近期常州地区强降雨减少，凌家塘市场水产品供应趋于平稳，价格也开始慢慢高位回落。上周凌家塘市场水产综合平均价32.39元每公斤，较上上周7%，较去年同期的28.59元每公斤，同比上13.3%；上周市场水产销售主要呈现以下特点：

一是淡水鱼价格供应量回升，价格高位回落。受供应量下降和成本上升等因素影响，今年市场淡水鱼价格持续上扬，尤其是近两个月，更是涨幅明显；但从上上周开始，凌家塘淡水鱼的供应量开始趋于平稳，价格也开始高位回落。31日市场鳊鱼批发平均价14.5元每公斤、白鲢5.5元每公斤，环比都有了近20%的下降，价格已回复到了去年同期水平；草鱼13.5元每公斤、灰鲢11.5元每公斤、250克以上鲫鱼25.5元每公斤，虽同比仍然偏高，但环比都有了一定程度下降。受大环境带动，当前市场特种水产的价格也是抬头趋势。31日市场鲈鱼37元每公斤、鳜鱼108元每公斤，价格同比都有20%的上涨，环比也有1-2元每斤的上扬。

二是虾类上市量大，基围虾价格同比较高。当前正是水产市场虾类交易旺季，基围虾、罗氏虾、小龙虾都是上市旺季，按以往惯例，往年基围虾的价格总要比罗氏虾便宜一、两块一斤，但今年基围虾受病害影响，上市量同比减少，价格上涨明显，带动当前虾类价格同比偏高；31日市场基围虾批发平均价49元每公斤，环比、同比分别上涨了8.9%和22.5%；当前罗氏虾上市量继续放大，31日批发平均价45元每公斤，环比下降13.5%，但同比要高出2元每斤左右；天气放晴后，近期市场青虾的捕捞量也有所回升，价格高位回落。31日市场3公分以上青虾批发平均价145元每公斤，环比下降17%。

预计，近期气温偏高，鱼虾等水产品捕捞、运输、储养难度、损耗都比较大，因此近期水产价格波动将仍然较大。

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