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【资讯】江苏凌家塘市场中秋将至芋头山芋俏销深紫续断

发布时间:2020-11-04 11:48:32 阅读: 来源:竹窗帘厂家

江苏凌家塘市场:中秋将至 芋头、山芋俏销

中秋将至,市场蔬菜区进入了了新一轮交易高峰。为迎接佳节到来,市场经营户们精心组织,为市民中秋餐桌备足了货源。按照常州人的“老规矩”,中秋节除了吃月饼,早上一碗桂花糖芋头或汤山芋,晚上一家人吃顿团圆饭,煎“团圆饼”都是必不可少的。芋艿、山芋作为常州市民中秋餐桌的传统食品,今年的上市价格较高,近期销售情况看好,价格又较前期上扬,目前芋艿批发平均价在3.6元/公斤左右,较上周环比上涨20%左右,同比涨幅50%。目前市场上销售的芋头,按产地分主要有江西红芋头、浙江红芋头、福建白芋头,红芋头吃口硬香,当前批发价4元/公斤左右,白芋头口味酥烂,当前批发价3.2元/公斤左右,市民朋友们可以根据自己的爱好,各取所需。除了芋头,山芋是本周另一热销品种,目前来自安徽的各种山芋大量上市了,黄心山芋、红心山芋、白心芋,由于大量逐渐放大,价格开始回落,当前批发平均价1.2元/公斤。受这两年热销影响,安徽等地也开始种植紫山芋,但由于土质不一样,种出的山芋与进口紫山芋不太一样,安徽紫山芋个型大,但甜度、细腻程度要稍逊,所以价格也较为便宜,当前批发价5元/公斤,而进口紫山芋的价格则在8元/公斤左右。

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