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评测机测不如肉测丁磊猪到底怎么样

发布时间:2019-01-11 13:22:56 阅读: 来源:竹窗帘厂家

摘要 : 天测地测不如人测,评测机测不如肉测!超哥昨天收到了网易送来的“丁磊猪”工程版,并把它做成青椒炒肉,以探究竟。发现,虽好吃,但有短板。

天测地测不如人测,评测机测不如肉测!

超哥昨天收到了网易送来的“丁磊猪”工程版,并把它做成青椒炒肉,以探究竟。

包装,有态度

开箱照,一整块肉,5斤,不知道哪个部位

掏出肉,横切,瘦肉多,无血,不像超市的肉那样鲜红

纵切,皮不算薄,瘦肉纹理清晰

其实,超哥是个厨师,下面教你做拿手菜:青椒炒肉。本道菜方便实用,简单易学,适合上班族:

1.肉切成片,青椒用手掰成块儿。一定要用手掰,别用刀切,这样舌尖才能体会到青椒块边缘的锯齿感,摩擦感。

2.用蒜炝锅

3.下肉,肉炒上20秒左右,浇点酱油。一是给肉入味,二是等青椒放进后有调汁的作用。

4.翻炒小5分钟出锅,青椒保持硬脆的口感比较好。出锅:

网易的猪肉(这次主要品尝瘦肉),肉质劲道,富有层次感,有种“原始”的香味,原始,你懂的。

关于网易猪肉定价、销售等问题,“小白不菜”的杨姐已经爆料:

一,品种是“莱芜猪”,山东境内有代表性的一个猪种。具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪的背毛为黑色,鬃毛比较突出,肚腹比较大,外表与野猪相似。

二,丁老板为了让更多的人吃到好猪肉,坚持要将价格定在二三十元每斤的平价之上。

三,从09年宣布养猪,到现在5年多了,据说快上市了……快。

但是超哥担忧两个大问题:

一,要想全国人吃上放心肉,良心肉,丁老板得扩大规模吧?得征地吧?

网易猪迟迟不见出栏的主要原因是,因为征地问题与当地村民无法达成一致,需要挨家挨户谈,耗时长。

原网易养猪事业部负责人、丁磊的高中同学毛山,就是因为70万元的挖井勘探费惹的官司而离职。

二,其实,超哥打开猪肉包装后,由于从杭州运来,冷冻效果全失,密封的袋子里满是水,有一股“捂”了的味道,知道什么味儿吧?

幸好经过冲洗,热水煮,吃了没事。

所以,如果市场放在全国,猪肉的物流和冷藏供应链是个大问题。

=评测机测不如肉测:“丁磊猪”到底怎么样?

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