9种媲美中药的菜根

菜根一：葱根

葱根，性温味辛，含有维生素C、糖类。

吃法及功效：将葱根与淡豆豉捣烂煮水，加红糖或与适量大米同煮成粥，可以预防伤风感冒。

菜根二：白菜根

白菜根，味甘性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。

吃法及功效：将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。

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菜根三：茄子根

味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。

吃法及功效：将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。

菜根四：芹菜根

味甘微苦。芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙，能够健脑提神、润肺止咳。

吃法及功效：取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

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菜根五：韭菜根

性味、辛温，有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。

吃法及功效：取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。

菜根六：空心菜根

空心菜根，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。

吃法及功效：将空心菜根120克水煎服，可以治疗痢疾。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛；煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

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菜根七：菠菜根

性凉、味甘，能养血、止血、敛阴、润燥。

吃法及功效：菠菜根含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。另外，常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。

菜根八：荠菜根

性味甘辛、无毒，有利肝和中明目益胃功效。

吃法及功效：荠菜根200克、桔皮300克晒干研末制成蜜丸服用，可治慢性肝炎；荠菜根捣烂如泥敷眼部，可治急性结膜炎。

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菜根九：苦瓜根

苦瓜常吃清热解毒、降血脂、降血压和降血糖。苦瓜根同样具有治病功效。

吃法及功效：晒干研末用蜂蜜调成糊状外敷，可治热毒肿疖、丹毒、疔疮；苦瓜根50克、冰糖25克水煎服，可治热毒泻痢。

其他菜根治病小偏方

南瓜根：南瓜根250克、瘦猪肉120克煎水服用，可治牙痛。

苋菜根：有清热解毒、收敛止血功效。用苋菜根100克水煎服，可治急性肠炎。

香菜根：香菜根捣烂取汁外涂或滴眼，可治疗虫蛇咬伤、小儿目赤。

黄瓜根：用鲜黄瓜根30克，水煎后加白糖饮服，可治急性肠炎、腹泻。

丝瓜根：鲜丝瓜根33厘米左右，洗净捣烂、取汁服下，可治赤痢。

备注：菜根治病防病的偏方仅供参考。在服用前，应咨询医生，以根据自己的体质综合考虑使用菜根治病偏方。

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