竹窗帘厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
竹窗帘厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【资讯】江苏凌家塘南方菜主导市场价格也贵了近似小檗

发布时间:2020-11-04 02:32:49 阅读: 来源:竹窗帘厂家

江苏凌家塘:南方菜主导市场 价格也贵了

样本采集:凌家塘  采集时间:12月7日-12月13日  南方菜大量入市,地产菜量少价涨  本周蔬菜客菜的批发平均价为1.88元/公斤,较上周上涨5%。当前市场上南方菜越来越多,昆明菜、厦门菜、海南菜开始主导市场,其中昆明豆王(6元/公斤)量大价稳,日上市量达50吨左右。由于蔬菜产地的变化,目前市场上供应的蔬菜许多都改为来自南方的精品蔬菜,所以虽然是同一品种的菜,但当前的价格要比前期贵了好多。黄瓜(3.4元/公斤)、青椒(4元/公斤)、莴苣(1.4元/公斤)、西葫芦(2.8元/公斤)、长茄子3(元/公斤),环比分别上涨了13.3%、33.3%、40%、40%、15.4%。本周笋的上市量越来越多,价格不高,今年的去根笋批发价基本在14元/公斤,带根笋5元/公斤。据经营户介绍,从目前的形势来看,今年冬笋是个大年,今年的价格不会太高。而今年的长豇豆收购价一直不低,造成当前的批发价一直都在6元/公斤以上。当前,白菜(0.5元/公斤)、包菜(0.6元/公斤)、胡萝卜(1元/公斤)等大路蔬菜供应量大,价格比较平稳,这些蔬菜主要来自苏北等地,由于运输路途短,产量较大,今年的价格普遍不高。  本周天气寒冷,地产菜的上市量还始慢慢减少,菜价开始节节上涨。本周地产菜周批发平均价2.62元/公斤,环比上涨2.7%。本周许多地产菜的价格都是涨幅明显,芹菜(5元/公斤)、生菜(3元/公斤)、药芹(3元/公斤)、香菜(9元/公斤)、茼蒿(3.5元/公斤)、小葱(4元/公斤)、大蒜(3元/公斤)的价格纷纷上扬,环比分别上涨了11.1%、20%、50%、12.5%、40%、14.3%、15.4%。进入冬季,青菜是常州市民喜爱且必备的家常蔬菜,作为市民冬季必不可少的叶菜,目前市场上的青菜销售火热,供需两旺。目前的青菜经过了几次霜冻,吃口好,淀粉逐渐转化为葡萄糖,不仅营养丰富,吃起来还带着丝丝甜味,但由于天气因素造成了当前产量减少,促使本周批发价(3.5元/公斤)涨幅明显,环比上涨了40%;而作为青菜的替代品种毛白菜,也是由于产量因素,价格(2.5元/公斤)环比上涨了56.3%。本周本地精品时蔬溧阳白芹批量上市了,溧阳人将这种白笃笃、水灵灵的白芹称之为“白小娘”!溧阳白芹属水芹类,它和各地的水芹和旱芹有所不同,是溧阳的传统特色农产品。它茎粗、色白、水分多,质脆、叶香,为芹中佼佼者,被誉为江南美食佳肴中的一绝,所以一直以来,它的批发价都不低,本周“白小娘”的批发平均价为20元/公斤。  肉价开始上涨,羊肉价格抬头  本周荤副食品区肉类交易渐渐回暖,交易量开始回升。本周猪肉价格又涨,冷鲜肉白条肉(20.8元/公斤)、生鲜白条肉(21元/公斤)的批发价双双上扬,环比分别上涨5.1%、2.4%。分割肉也是纷纷跟涨,生鲜肉中:肋条肉(22元/公斤)、猪蹄(19元/公斤)、猪前腿肉(21.5元/公斤)、猪后腿(22元/公斤),环比分别每公斤上涨了0.5元。而冷鲜肉的涨幅更大:猪蹄膀(19.8元/公斤)、猪肝(12元/公斤)、猪前腿肉(19.2元/公斤)、猪后腿(22元/公斤),环比分别上涨了8.3%、9.1%、5.5%、10%。分析原因,主要是天冷后,市民做腌肉、做腊肠的增多,猪肉需求增加,促进肉价上扬。  受猪肉价格带动,近两周羊肉的价格也是慢慢抬头。近年来,每到冬季,本地的羊肉馆就开始遍地开花。当前天气转冷,正是吃羊肉的最佳季节,而且按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。受猪肉价格带动,加上消费量的增加,从上周起,羊肉价格慢慢上扬,到目前为止,基本上通涨了2元/公斤。据经营户介绍,当前市场上销售的羊肉主要以内蒙山羊为主,今年内蒙下雪早,羊肉产量减少,造成今年的批发价要较去年同期高出了6000元一吨,今年的羊肉的起步价就不低,整羊的批发价在42元/公斤左右,经过一段时间的调整,再经过这两周的上调,当前各种羊肉的批发价分别为:整羊46元/公斤、去骨后腿56元/公斤、羊排42元/公斤、羊杂13元/公斤。据经营户预计,随着天气越来越冷,后期羊肉的需求量还会增加,受供应量局限,后期羊肉的价格很有可能还会有一定的上扬空间。  本周蔬菜销量前十位排行榜  序号品名本周综合平均价(元/公斤)上周综合平均价(元/公斤)对比增减  1土豆1.61.6持平  2青菜3.52.5+40%  3大白菜0.50.6-16.7%  4白萝卜0.70.7持平  5包菜0.60.6持平  6胡萝卜11持平  7山芋1.11.1持平  8毛白菜2.51.6+56.3%  9大葱1.61.6持平  10西洋芹21.6+42.9%  注:以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格,仅作参考,实际销售价格按产地、质量、规格的不同,随行就市。

七彩连珠手机官方免费下载

方块乐岛

我的萌宠世界手机版

僵尸大战3游戏

相关阅读