学会这4种早餐搭配，营养美味又健康

学会这4种早餐搭配，营养美味又健康

早餐是一天中最重要的一顿饭，俗话说：早吃好，午吃饱，晚吃少。早餐的质量非常有必要得到保证，早餐应该吃什么，我个人觉得只要自己能做到营养搭配的好一些，尽量丰盛一些，多补充一些高蛋白的营养食物，尽量多一些变化，不要长期只吃一种或几种食物就好了。有变化才会更有吸引力，早起30分钟，把家里的早餐做得漂亮一些，也会更有食欲，心情好胃口好，自然身体也就越来越好了。下面给大家推荐几种健康又营养的早餐搭配。

1、杂粮粥、黑全麦饼、胡萝卜炒饿蛋、煎牛排、草莓。

电饭煲预约的杂粮粥，放了糙米、黑米、红米、燕麦片、桂圆、红枣、芡实、百合，也可以称为八宝粥，网上有人说粥没有营养，指的肯定不是这种杂粮八宝粥，粥的做法很多种，如果只是每天重复小米粥或白米粥，肯定营养不足，换换种类就好多了。牛排，高蛋白食物，早餐煎一块，几分钟就煎好了，又快又好吃，偶尔在早餐安排一顿牛排，也是不错的营养补充。不见得非得喝牛奶，多吃点牛肉也很好。

2、小米红薯粥、西葫芦鸡蛋煎饺、蒸玉米、煮鸡蛋、白灼芥蓝、小番茄。

锅熬煮的小米红薯粥，里面的红薯特别甜，红薯也是一种营养粗粮，和小米搭配着煮粥也是很多北方家庭的传统食物，我从小吃到大，对这个粥很是喜欢。鸡蛋煮了四个，每人一个，煮好以后对半切开，蛋黄处撒点熟黑芝麻装饰一下更好看。专家们也建议多吃鸡蛋，营养好又不贵，所以我家每天都会有鸡蛋，早餐如果没有的话，就会在中午或晚上补充上。

3、紫薯糙米豆浆、香蕉燕麦松饼、空炸鳕鱼块、蚝油生菜、草莓。

两根熟透的香蕉加上200g纯牛奶打成奶昔，搭配上两个鸡蛋、35g燕麦片、150g全麦面粉搅拌成面糊，放到六圆盘里煎成小圆饼，没有六圆盘的话也可以用平底锅或者电饼铛，不用放油，不用放糖，好吃又健康，又香又软，特别简单。早餐喝豆浆，把紫薯去皮切小块，和泡过的黄豆、三色糙米一起放进破壁机里做成豆浆，细腻顺滑，口感微甜。黄豆也是高蛋白食物，用它打豆浆当早餐，不比牛奶的营养价值低，所以不喜欢喝牛奶的小伙伴，可以试试换成豆浆。

4、紫薯燕麦豆浆、草莓酱夹心南瓜戚风蛋糕、水煮菜拼盘、煮鸡蛋。

紫薯燕麦豆浆，紫薯去皮切块，和燕麦、泡好的黄豆一起放到破壁机里，加上水，启动豆浆功能，做出来的豆浆细腻顺滑，大人孩子都很爱喝。西兰花掰小朵，放到开水里焯熟，配上红色的小番茄，好看又好吃，清淡有营养。煮鸡蛋补充蛋白质，煮熟就好，一人一个。

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